做為湖南人在家鄉(xiāng)從小學開始就吃檳榔，現(xiàn)在經(jīng)常去外地出差，但是幾百上千公里的車程確時很無聊，嘴巴里不嚼點東西消遣一下，感覺到達目的地很漫長，開車時間長了會犯困，需要時吃一顆，馬上精神抖擻。
做為湖南人在家鄉(xiāng)從小學開始就吃檳榔，現(xiàn)在經(jīng)常去外地出差，但是幾百上千公里的車程確時很無聊，嘴巴里不嚼點東西消遣一下，感覺到達目的地很漫長，開車時間長了會犯困，需要時吃一顆，馬上精神抖擻。
一、檳榔是湘潭特產(chǎn)，一種休閑食品植物口香糖，有解困提神的作用
在出行的時候，都經(jīng)常帶幾包檳榔放口袋里，無聊犯困的時候就嚼一顆，那感覺真好，瞬間精神倍爽，被稱為植物口香糖也不是不無道理的。
有一次去了青海出差，給了朋友一包檳榔，讓他嘗嘗湖南的特產(chǎn)，結(jié)果朋友驚訝了，竟然問我檳榔個子是什么東西？我回答：這是好東西，在湖南有很多人在吃這個東西，家鄉(xiāng)過年和做紅白喜事也少不了這個東西。
檳榔是什么東西
晚飯的時候，倒上了一杯啤酒然后我把一顆檳榔放進啤酒里浸泡著。朋友又問，這是干嘛。我說這種檳榔加酒吃起來的更舒服。于是朋友也照我的方式做了。等酒喝完了，我們都在吃檳榔，我問朋友這東西啥樣？他說還可以，味道不錯，就是有點沖鼻。沒多久，他就一臉通紅全身冒汗了。他說檳榔這個東西，太利害了，于是我哈哈大笑起來。
二、吃檳榔是湘潭流傳已久的習俗，大街小巷男女老少都吃
吃飯之余，邊吃邊聊，于是我就給朋友介紹檳榔。湖南嚼檳榔的習俗已近400年了，給朋友簡單說了下檳榔典故：
民間流傳的版本是這樣描述的：一六五〇年正月，當時清軍入關(guān)后曾在湘潭屠城九日。殺得尸橫遍地，所剩戶不到百口。當?shù)乇l(fā)了瘟疫，有位年邁僧人希望外來商人留下來幫忙掩埋尸體。為防止瘟疫蔓延，老僧告訴大家咀嚼防止瘟疫傳染。不久這座死城瘟疫沒有蔓延了，不久就恢復(fù)了生機，嚼食檳榔的習俗由此傳開來，所以在湘潭的大街小巷看到男女老少都吃檳榔，并不奇怪。“湘潭人是個寶，口里含根草”，這句話解釋的非常到位。
三、檳榔是一味中藥，有生津解油驅(qū)蟲的檳榔功效與作用
檳榔個子是什么東西呢？其實是它是一味中藥，我國四大南藥之首有一千多年的歷史了。早在古代就用來煮水口服具有殺蟲驅(qū)蟲去濕的功效作用。
其實，檳榔是海南的農(nóng)產(chǎn)品，湘潭不產(chǎn)，只是把從海南運來的檳榔干果加工成各種口味風味產(chǎn)品。最開始是要經(jīng)過煙熏的稱之為煙果或黑果，再切開點上精心配制的鹵水，再用塑料袋包裝起來，在大街小巷售賣。青果精致檳榔也是近年來流行起來的。
湘潭檳榔
朋友問在檳榔為什么很多人吃？很多朋友喜歡飯后吃一顆，可以達到解油作用；口里沒味的時候來一顆，嘴巴里甜味香氣就來了，越吃越津津有味；也是基于吃檳榔的習俗已經(jīng)普及開了，經(jīng)過百年的傳承，就有很多人群。
再一個，很多外出務(wù)工的湖南人帶去了檳榔，影響到了身邊的朋友也開始吃起來；也有很多在湖南讀書的學生呆個三四年，從最開始嘗試吃到喜歡吃檳榔。
我有一個新疆的校友，在湘潭大學讀了四年本科，養(yǎng)成了吃檳榔的習慣，現(xiàn)在比我吃的還猛，吃起來根本停不下來，隔個一兩個月就打電話給我，讓我給他寄檳榔。
通過這種方式傳播，現(xiàn)在已經(jīng)在中國各省蔓延起來了，特別是湖北、河南、江浙地區(qū)，人群每年成30%的增長，你說檳榔為什么很多人吃？這就是根本原因。
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